Ensaimadas

La Ensaimada de Mallorca es nuestra joya de la corona. En nuestro obrador, respetamos escrupulosamente los tiempos de levado y el arte del estirado de la masa con saïm para lograr ese hojaldrado único y ligero. Con Indicación Geográfica Protegida, nuestras ensaimadas representan la excelencia del horno mallorquín. Puedes elegir la clásica «lisa», ideal para mojar en el chocolate, o nuestras versiones rellenas de cabello de ángel, crema tostada o chocolate. Recién horneadas y listas para viajar, conservan toda su esponjosidad y ese aroma inconfundible que te transportará directamente a las calles de Palma con el primer bocado.